La frutta secca può essere pericoloso per la salute

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La frutta secca può essere pericoloso per la salute

frutta secca sono considerati cibo molto utile. Essi sono ricchi di oligoelementi e vitamine, senza la quale non è una sana dieta essere, in sostanza, frutta secca convenzionali. Secco migliorare la peristalsi intestinale, stimola il metabolismo e portare molti altri benefici. Erano particolarmente affezionato crudisti vegani e spesso integrano la loro dieta di queste prelibatezze.

Il pericolo latente

Dichiarazione che ha venduto nei supermercati e mercati di frutta elaborati prodotti chimici, non sono una novità. Coltivate commercialmente interessante, non sono scavati parassiti frutta non è semplicemente possibile. E i negozi ostenta succosa, arancione albicocche secche, uva passa e ambra grandi, prugne carnose.

Tutta questa bellezza e perfezione - un segno sicuro della presenza di frutta secca in un numero enorme di pericoloso per la salute umana conservanti. Queste frutta secca, coltivati ​​senza sostanze chimiche, sono modesti e modestamente. Non sono un colore così brillante, e posti sulle tracce di pelle stolovaniya insetti.

l'anidride solforosa SO2

albicocche netti in forma secca è abbastanza familiare. Il taccheggio è impressionante nel suo colore appetitoso, e bella e chiede in bocca. Questo effetto si ottiene albicocche trattamento anidride solforosa SO2. Questo gas velenoso, che è segnato nell'industria alimentare come E220 conservante. il biossido di zolfo distrugge i microrganismi responsabili per la presentazione di frutta secca. Trattata loro albicocche arancione succose e bella, senza macchie scure, ma con una buccia plenochkoj debole sulla superficie. Ma non dovremmo godere di tanta bellezza. Conservante E220 - è un integratore pericoloso, causa di allergie, asma nei soggetti asmatici, mal di testa, diarrea e altri disturbi digestivi. biossido di zolfo si rompe nel corpo di vitamina B1, che regola il metabolismo dei carboidrati ed è essenziale per il normale funzionamento del sistema di cervello, cuore e sangue.

La ​​soda caustica NaOH

Un'altra sostanza pericolosa comunemente utilizzato per la produzione di frutta secca, - soda caustica NaOH. E 'stata trattata l'uva e prugne nella produzione di prugne secche e l'uva passa. Soda caustica - alcali caustica, che viene utilizzato per la produzione di biodiesel e detergenti. Specialisti del settore alimentare erano riusciti a utilizzarlo nella produzione di frutta secca.

Scorze di prugne fresche sono troppo densi per il frutto stesso può seccare al sole per uno stato di frutta secca. Di solito, prugne mature cadono a terra e marciume. Per evitare ciò, il frutto viene immerso per un po 'di acqua calda con soda caustica. Il guscio drenante crepe, dopo di che può essere asciugato in ombra.

soda caustica, che è conosciuto come additivo alimentare E524, è anche trattata con uva e olive. Con la sua partecipazione è fatto da forno pane, torte e pasticcini. E524 in alte concentrazioni provoca dermatiti, brucia mucosa dell'esofago e dello stomaco, gravi patologie gastrointestinali, atrofia del nervo ottico con conseguente cecità.

Coloranti

In aggiunta a tutti i "fascino" di cui sopra, frutta secca e coloranti anche abbellire. Questo vale per le uve bianche e albicocche, che sono normalmente asciuga semplicemente scurire. Se il contatore è troppo impegnata frutta secca in loro, con una garanzia assoluta fornisce tutta una serie di sostanze chimiche estremamente indesiderabili.